Gyuto 240 Silver 3 – Japanskt handsmitt knivblad

REA-pris2 847,00 kr Ordinarie pris3 350,00 kr
SlutsåldSpara 503,00 kr

Inkl. moms.

Det är riskfritt att handla hos oss

Tusentals nöjda kunder

Snabb leverans
(3–7 dagar)

Köp nu,
betala senare

Beskrivning:

Handsmitt köksknivsblad från Ishizuchi Knife Company, Tokyo, Japan.

Tjocklek ca 2,5 mm

Bladlängd (spets till skaft): 240 mm

Tånglängd (från blad till ände) 130 mm

Stål: Silver 3

HRC: 62-64

Detta stål är känt som ett rostfritt stål med finkornig struktur. Det anses vara lika lätt att slipa riktigt vasst som ett högkolstål, men med fördelen att det är rostfritt.